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23 mai 2011
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12:32
Des nouvelles du vin...
Après plusieurs dégustations, échanges, visites, discussions, à propos d'un contrat vin avec la coopérative de vinification de Sain Bel, où Julien fait vinifier son raisin, il a été décidé avec le CA de nous orienter vers le Gaec "Le Bouc et la Treille", des Mont d'Or, afin de respecter au plus près la charte des Amap.
Dans ce sens, pendant la distribution du lundi 30 mai, Stéphane Vier, un des 3 viticulteurs du Bouc et la Treille, habitant du quartier (!), viendra faire une dégustation de son vin, labellisé Bio. A cette occasion, nous recommencerons une enquête d'intérêt et si celle-ci est positive, nous vous proposerons un contrat.
Avis aux amateurs !
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