Bonjour à tous-tes !
Voilà pas mal de temps que nous n'avons plus de producteur de fromage dans notre Amap et que nous espérions bien en retrouver. Dimanche, pendant le repas-visite d'Amap en Fêtes, chez Julien , nous avons eu la chance de rencontrer Nathalie & Philippe de la Ferme des Charmes à Montrottier, éleveurs de chèvres et producteurs de fromages de chèvre (bientôt : des yaourts) et de vache (ils achètent du lait AB à leur voisin éléveur de vaches laitières). Ils démarrent leur activité, depuis 2 ans, et sont à l'Amap de Marcilly d'Azergues. Ils cherchent d'autres Amap, c'est pour ça qu'après avoir bien discuté avec eux, il en est ressorti : une dégustation de leurs différentes gammes de fromages Lundi 28 Octobre pendant la distribution, un panier d'essai en Novembre et si tout va bien, un partenariat qui commencerait en Février /Mars (car période de tarissement du lait en automne-hiver) sous une forme non encore définie (contrat bi-mensuel ? combien de tarifs ? etc...), et que nous peaufinerons ensemble.
Nous nous réjouissons de les accueillir lundi 28 Octobre et espérons que ce sera partagé par tous-tes !
Belle fin de journée et rdv avec de la couleur ce lundi ! Et il y a réunion du CA ouverte à tous-tes de 19h à 21h30, n'hésitez pas !
Des photos de "Amap en Fêtes" chez Julien & Véronique, nos volaillers, à St Romain de Popey, dimanche passé :
Chercher le poussin bien à l'abri avec sa maman poule !