Bonjour à tous-tes !
La dégustation des fromages de Nathalie et Philippe, éleveurs-fromagers de chèvre à Montrottier nous a ravi les papilles ! Le panier d'essai se fera comme prévu lundi 18 novembre, pour un démarrage de contrat en février/mars. Les fromages de vache sont faits à partir du lait AB d'un producteur de vaches laitières, voisin de Nathalie et Philippe. Se rajouteront des yaourts de chèvre dans la gamme de leurs produits.
Pour ceux et celles qui seraient intéressés par un panier d'essai, c'est encore possible de s'inscrire jusqu'au 11 novembre (lundi sans distribution !) : inscription sondage/panier essai.
Après ce panier d'essai, pour les modalités du contrat, nous verrons quelle fréquence sera la mieux adaptée pour les producteurs et notre Amap, entre 1 à 2 fois /mois (merci de signaler dans votre inscription la fréquence souhaitée).
Voilà en image les délicieux fromages qu'il y aura dans les paniers, avec rotation des fromages "aromatisés" raisins, bruschetta, poivre, cranberries :
Composition panier chèvre 8E :
avec variante sur les fromages "aromatisés" :
chèvre 16E :
vache 8E :
vache 13E :
vache/chèvre 7.50E (fromages blancs vache) :
vache/chèvre 15.50E :
Bonne soirée !